Babka wielkanocna z Mokate Cappuccino o smaku Mango z Marakują
Wielkanocna babka w nowym wydaniu – egzotyczny twist z cappuccino Mokate
Tradycyjna babka to nieodłączny element wielkanocnego stołu – puszysta, aromatyczna i ozdobiona cukrem pudrem lub lukrem. Ale w tym roku proponujemy coś zupełnie nowego – połączenie klasycznej formy z egzotycznym akcentem, który zaskoczy Twoich gości!
Przedstawiamy babkę wielkanocną z dodatkiem cappuccino o smaku mango z marakują od Mokate.
To co? Co potrzebujemy, aby ją przygotować?
Składniki:
- 2 jajka
- 120g cukru
- 250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu
- 4 łyżki Mokate Cappuccino Mango-Marakuja
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 220 g puree mango
- 120 g oleju
Lukier:
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżka soku z marakui
Tak to przygotuj:
- Nagrzej piekarnik do 170°C.
- W misie miksera ubij 2 jajka z 120 g cukru, aż powstanie jasna, puszysta masa.
- W osobnej misce wymieszaj 250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu oraz 4 łyżki Mokate Cappuccino Mango-Marakuja.
- Do ubitych jajek dodaj 2 łyżki jogurtu naturalnego, 220 g puree mango i 120 g oleju, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Wsyp przygotowane suche składniki i połącz całość na jednolitą masę.
- Formę na babkę natłuść i oprósz mąką, a następnie przelej do niej ciasto.
- Piecz przez około 30 minut – do suchego patyczka.
- Upieczoną babkę wyjmij z formy i pozostaw do wystygnięcia.
- Przygotuj lukier, mieszając 3 łyżki cukru pudru z 1 łyżką soku z marakui.
- Polej babkę lukrem i ciesz się egzotycznym, puszystym smakiem świątecznego wypieku!