Babka wielkanocna z Mokate Cappuccino o smaku Mango z Marakują
Wielkanocna babka w nowym wydaniu – egzotyczny twist z cappuccino Mokate
Tradycyjna babka to nieodłączny element wielkanocnego stołu – puszysta, aromatyczna i ozdobiona cukrem pudrem lub lukrem. Ale w tym roku proponujemy coś zupełnie nowego – połączenie klasycznej formy z egzotycznym akcentem, który zaskoczy Twoich gości!
Przedstawiamy babkę wielkanocną z dodatkiem cappuccino o smaku mango z marakują od Mokate.
To co? Co potrzebujemy, aby ją przygotować?
Składniki:
- 2 jajka
 - 120g cukru
 - 250g mąki pszennej
 - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
 - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
 - 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu
 - 4 łyżki Mokate Cappuccino Mango-Marakuja
 - 2 łyżki jogurtu naturalnego
 - 220 g puree mango
 - 120 g oleju
 
Lukier:
- 3 łyżki cukru pudru
 - 2 łyżka soku z marakui
 
Tak to przygotuj:
- Nagrzej piekarnik do 170°C.
 - W misie miksera ubij 2 jajka z 120 g cukru, aż powstanie jasna, puszysta masa.
 - W osobnej misce wymieszaj 250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu oraz 4 łyżki Mokate Cappuccino Mango-Marakuja.
 - Do ubitych jajek dodaj 2 łyżki jogurtu naturalnego, 220 g puree mango i 120 g oleju, a następnie dokładnie wymieszaj.
 - Wsyp przygotowane suche składniki i połącz całość na jednolitą masę.
 - Formę na babkę natłuść i oprósz mąką, a następnie przelej do niej ciasto.
 - Piecz przez około 30 minut – do suchego patyczka.
 - Upieczoną babkę wyjmij z formy i pozostaw do wystygnięcia.
 - Przygotuj lukier, mieszając 3 łyżki cukru pudru z 1 łyżką soku z marakui.
 - Polej babkę lukrem i ciesz się egzotycznym, puszystym smakiem świątecznego wypieku!