Matcha Refresher - orzeźwiający hit lata 2026

Matcha to jeden z najmodniejszych napojów 2026 roku - wzmianki o niej w sieci wzrosły o ponad 100% rok do roku. Jej ziemisty smak świetnie komponuje się z owocami i lodem. Oto prosty przepis na matcha refresher na kilka minut.

Składniki (1 porcja)

• 2 łyżeczki matchy (najlepiej ceremonialnej)
• 50 ml wody o temp. ok. 80°C
• 200 ml wody gazowanej lub tonicu
• sok z 1/2 limonki
• garść mrożonych truskawek lub malin
• kostki lodu
• kilka listków mięty (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Matchę zalej gorącą wodą i ubij trzepaczką lub widelcem na gładką, pienistą masę.
2. Do wysokiej szklanki włóż lód, mrożone owoce i sok z limonki.
3. Wlej matchę, a na wierzch dopełnij wodą gazowaną lub tonicem.
4. Wymieszaj delikatnie i udekoruj miętą.

Podawaj od razu, gdy napój jest jeszcze mocno schłodzony i lekko pieni się na powierzchni.