Rodzaje kawy – którą wybrać dla siebie?
Rodzaje kawy – którą wybrać dla siebie?
Rodzaje kawy – którą wybrać dla siebie?
W świecie kawy łatwo się zgubić. Internet zasypuje nas coraz to nowymi nazwami, określeniami i koniec końców rozmawiając o kawie, każdy może mieć coś innego na myśli… Arabica, robusta, blendy, single origin, a to dopiero początek! Jeśli zastanawiasz się, jaka kawa będzie dla Ciebie najlepsza, jesteś w dobrym miejscu. Pozwól, że przybliżymy Ci rodzaje kaw ziarnistych i pomożemy podjąć świadomy wybór. Kto wie może znajdziesz nowego ulubieńca?
Arabica czy Robusta - czyli to co musisz wiedzieć!
To od czego warto zacząć to to co przychodzi nam pierwsze na myśl, gdy rozmawiamy o kawie. Bo przecież za pytaniem: „Jaką kawę pijesz?” Może kryć się zarówno - preferuje cappuccino jak i jestem fanem Robusty. Więc zacznijmy od ziaren. Arabica i Robusta to dwa najpopularniejsze gatunki kawy, które różnią się nie tylko smakiem, ale i właściwościami:
• Arabica - uważana za bardziej szlachetną. Ma delikatniejszy, łagodny smak z wyczuwalną kwasowością i nutami owocowymi lub czekoladowymi. Zawiera mniej kofeiny, dlatego jest idealna dla osób, które cenią subtelność i aromatyczne doznania.
• Robusta - intensywniejsza, z wyraźnie wyczuwalną goryczką i ziemistymi nutami. Posiada więcej kofeiny, dzięki czemu jest mocniejsza i częściej wybierana do espresso lub mieszanek dla osób potrzebujących solidnej dawki energii.
Arabica vs Robusta - więc co wybrać? Jeśli cenisz łagodny smak i aromat, postaw na arabicę. Jeśli jednak szukasz intensywności i pobudzenia - robusta będzie strzałem w dziesiątkę. Wiele osób decyduje się na blend, czyli mieszankę obu gatunków, by cieszyć się zrównoważonym smakiem.
Rodzaje kaw ziarnistych – nie tylko gatunek ma znaczenie
Wybierając kawę, warto zwrócić uwagę nie tylko na gatunek, ale również na:
• Pochodzenie (single origin vs blend) - kawy z jednego regionu (single origin) mają bardziej wyrazisty, unikalny smak. Blendy to mieszanki ziaren z różnych regionów, tworzone dla uzyskania zbalansowanego profilu smakowego.
• Stopień palenia - jasne palenie podkreśla owocowe i kwasowe nuty, średnie jest bardziej zrównoważone, a ciemne uwydatnia czekoladowo-orzechowe tony i goryczkę. Stopień palenia ma ogromne znacznie przy alternatywnych metodach parzenia, ale o tym może następnym razem..;)
Jaka kawa najlepsza dla Ciebie?
Nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi. To zależy od Twoich preferencji:
• Lubisz kawy delikatne, złożone i aromatyczne? Postaw na 100% arabicę z jasnym lub średnim paleniem.
• Szukasz mocnego pobudzenia i intensywnego smaku? Robusta lub mieszanka z robustą będzie odpowiednia.
• Chcesz odkrywać różnorodność smaków? Sięgnij po single origin i eksperymentuj z regionami upraw.
• Wejdź na www.mokate.com.pl i zrób naszą ankietę, aby przekonać się czy mamy coś dla Ciebie!
Obecnie kubek kawy kubkowi nie jest równy. Parzenie kawy stało się nie tylko pierwszym wyborem po przebudzeniu. Teraz jest to swego rodzaju celebracja. W zależności od pory dnia decydujemy się na coś innego. Wybieramy ekspresy, drippa lub inne metody parzenia. Wybór idealnej kawy to nie lada przygoda. Poznając różnice między rodzajami kaw, ziarnami, testując różne profile smakowe na pewno łatwiej znajdziesz swoją ulubioną filiżankę.
Ankieta doboru kawy: https://mokate.com.pl/quiz-kawowy
A Ty, którą kawę wybierasz dla siebie? Sprawdź naszą ofertę kaw ziarnistych Mokate i znajdź swój ideał!
Kawa
Herbata
Dobra Kaloria
Na słodko
Akcesoria
4+1 GRATIS
Prezenty