Wielkanocna babka w nowym wydaniu – egzotyczny twist z cappuccino Mokate

Tradycyjna babka to nieodłączny element wielkanocnego stołu – puszysta, aromatyczna i ozdobiona cukrem pudrem lub lukrem. Ale w tym roku proponujemy coś zupełnie nowego – połączenie klasycznej formy z egzotycznym akcentem, który zaskoczy Twoich gości!

Przedstawiamy babkę wielkanocną z dodatkiem cappuccino o smaku mango z marakują od Mokate.

To co? Co potrzebujemy, aby ją przygotować?

Składniki:

• 2 jajka
• 120g cukru
• 250g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu
• 4 łyżki Mokate Cappuccino Mango-Marakuja
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 220 g puree mango
• 120 g oleju

Lukier:

• 3 łyżki cukru pudru
• 2 łyżka soku z marakui

Tak to przygotuj:

• Nagrzej piekarnik do 170°C.
• W misie miksera ubij 2 jajka z 120 g cukru, aż powstanie jasna, puszysta masa.
• W osobnej misce wymieszaj 250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu oraz 4 łyżki Mokate Cappuccino Mango-Marakuja.
• Do ubitych jajek dodaj 2 łyżki jogurtu naturalnego, 220 g puree mango i 120 g oleju, a następnie dokładnie wymieszaj.
• Wsyp przygotowane suche składniki i połącz całość na jednolitą masę.
• Formę na babkę natłuść i oprósz mąką, a następnie przelej do niej ciasto.
• Piecz przez około 30 minut – do suchego patyczka.
• Upieczoną babkę wyjmij z formy i pozostaw do wystygnięcia.
• Przygotuj lukier, mieszając 3 łyżki cukru pudru z 1 łyżką soku z marakui.
• Polej babkę lukrem i ciesz się egzotycznym, puszystym smakiem świątecznego wypieku!

Przygotowanie jest proste, a efekt? Obłędny! Poradnik video jak przygotować babkę znajdziesz tutaj:

[show_products 998 898 1035]